お昼過ぎのテレビのお料理番組で
手羽先の骨を抜いて、
そこに餃子の中身のようなのを詰めて
揚げているのをみたんですが

これ食べたぁい


と思いまして

でも、中身はかえてみようかな

鶏ミンチ肉と木綿豆腐と豆苗とチーズを買ってきました。
でも、いざ作ろうと下ごしらえしてみると、
案外中には少量しか詰め込めないようで

結局チーズだけ詰めて、
揚げ焼きにしました


どうせチーズしか詰め込めないならと、
皮を外側に使いました

皮を内側にすると
もう少し詰め込めるのですが、
皮がパリッと揚がった方が好きなので、
今回はこんな感じで




これはこれで
シンプルでおいしかったです


でも、
全部の具を詰められなかったのはちょっと残念です

やっぱり思い通りにはいかないものだなぁ

よし



とりあえず、
今日使わなかった食材をなんとかします(= ̄∇ ̄=)ホホホ
明日も料理しちゃおう♪・・・なこゆの一日。