ここのところ
よく作るのが
ゆず茶をお砂糖代わりに使った料理
はちみつとゆずなので、
なかなか使い勝手がよくて
お味噌とまぜたり
お醤油とまざたり
焼くとはちみつの照りとゆずの香りがして
おいしいです
でも、
今日作ったのは
ゆず茶を使った甘酢で
野菜をつけこみました
食べる直前ににツナ缶をまぜて
たっぷりレタスにかけて
サラダにしま～す
おいしいそう
最近はゆず茶として飲むよりも
こうしてお料理に使うほうが多くなっています
簡単で
おいしいし
なくなったらもう１瓶買っちゃいそうな気がします
寒くなったら飲む回数も増えるかなぁ(=￣∇￣=)ホホホ
必需品になりつつあるかも・・・なこゆの一日。