今日の夕飯はゴーヤ



ゴーヤチャンプルの予定です

切って塩ふって
しばし待っております



初めて食べた頃は
苦いのが苦手で

どうにかして苦みを抜こうと
あれこれしていましたが

今は
ちょい苦みがある方がおいしいと思えてきたので
苦みを抜く工夫もあんまりしなくてよくなって
楽になったかも



なので、
ゴーヤチャンプルが手早く作れる料理のひとつになりました

夏野菜がおいしい季節なのでどんどん作っていっちゃおー

ゴーヤチャンプルおいしいです


ほのかな苦みがいいなぁ♪(= ̄∇ ̄=)ホホホ
今日はキノコも入れまぁす!・・・なこゆの一日。