生きくらげ

初めて見ました

生きくらげ


乾燥したのしか使ったことないもんなぁ







お料理レシピが付いていました



普通に湯がいて和え物なんかにするのは予想がつきましたが、

天ぷらにするときは
３箇所ほど穴を開けるとゆうのは知らなかったです


きくらげって袋状になってるので
揚げると膨張するんだそうです


なんか
いろいろ作ってみたくなってきました



でも、
私も今日初めて見たように、
きくらげの生ってなかなかお目にかかれないと思うので、

まずは今日、どう調理するのか考え中


どんな味と食感かもまだわかんないですし・・・


まずはシンプルに味わってみようと思います







もしまた次買えたらそのときいろいろ考えようっと(=￣∇￣=)ホホホ




やっぱり珍しいのかなぁ・・・なこゆの一日。